বিশ্বজুড়ে শিশু মৃত্যুর দ্বিতীয় বৃহত্তম কারণ হলো ডায়রিয়া। সারা বিশ্বে প্রতিদিন গড়ে ২,১৯৫ জন শিশু মারা যায় শুধু মাত্র ডায়রিয়া আক্রান্ত হয়ে, যা কিনা এইডস, ম্যালেরিয়া এবং হাম এ আক্রান্ত মোট রোগীর থেকেও বেশি।
যেকোনো প্রাকৃতিক দুর্যোগে ডায়রিয়ার প্রকোপ বেড়ে যায়, বিশেষ করে বন্যার সময়। বাংলাদেশে শিশুমৃত্যুর অন্যতম প্রধান কারণ হলো ডায়রিয়া। শুধু মাত্র বাংলাদেশেই প্রতি বছর ৫ বছর এর কম বয়সী ৪৫,০০০ শিশু ডায়রিয়া আক্রান্ত হয়ে মারা যায়। ডায়রিয়ার কারণে দুর্বল হয়ে পড়া শিশুদের নিউমোনিয়া ও হামে আক্রান্ত হয়ে মৃত্যুর ঘটনাও ঘটে।
ডায়রিয়ার চিকিৎসায় বায়োস্যাক যা স্যাকারোমাইসিস বোলারডির এক্সট্র্যাক্ট দিয়ে তৈরী
স্যাকারোমাইসিস বোলারডি হল ইষ্ট, যা এক ধরণের ছত্রাক। একমাত্র আবিষ্কৃত ঈস্ট প্রোবায়োটিক হল স্যাকারোমাইসিস । এটি সম্পূর্ণ ভিন্ন প্রজাতির ঈস্ট যা দেহে উপকারী ব্যাকটেরিয়া হিসেবে কাজ করে। পূর্বে স্যাকারোমাইসিস বোলারডি শুধু এক প্রজাতির ইষ্ট হিসেবে পরিচিত ছিল।
তবে বর্তমানে এটি স্যাকারোমাইসিস ক্যারাভিসিয়া (বেকারীর ইষ্ট) একটি স্ট্রেইন বা বংশ, যা ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
স্যাকারোমাইসিস বোলারডি ডায়রিয়ার প্রতিরোধে এবং চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হয়। সাধারণত সংক্রামক ধরণের ডায়রিয়া যেমন বাচ্চাদের রোটা ভাইরাল ডায়রিয়া, প্রাপ্তবয়স্কদের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্রাক্ট (জিআইটি) এ অনিয়ন্ত্রিত ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া দ্বারা আক্রান্ত ডায়রিয়া, ভ্রমনজনিত ডায়রিয়ায় ব্যবহৃত হয়। এটি অ্যান্টিবায়োটিক ঔষধের পাশ্বপ্রতিক্রিয়া জনিত ডায়রিয়া প্রতিরোধ (অ্যান্টিবায়োটিকে আমাদের শরীরে খারাপ ব্যাকটেরিয়া মারতে গিয়ে উপকারী ব্যাকটেরিয়াগলিকেও মেরে ফেলে, যার ডায়রিয়া সহ নানার অসুখ হওয়া ) এবং চিকিৎসার ক্ষেত্রেও ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও স্যাকারোমাইসিস বোলারডি ইরিটেবল বাওয়াল সিন্ড্রোম (আইবিএস), আইবিডি, ক্রোহন’স ডিজিস, আলসারেটিভ কোলাইটিস, পাচন সমস্যায় ,এবং ক্ষুদ্রান্তে ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়ার অনিয়ন্ত্রিত বৃদ্ধিজনিত রোগেও ব্যবহৃত হয়।
এটি অ্যান্টিবায়োটিক ঔষধের পাশ্বপ্রতিক্রিয়া জনিত ডায়রিয়া প্রতিরোধ (অ্যান্টিবায়োটিকে আমাদের শরীরে খারাপ ব্যাকটেরিয়া মারতে গিয়ে উপকারী ব্যাকটেরিয়াগলিকেও মেরে ফেলে,যার ফলে ডিজবায়োটিসস হয় এবং যার ডায়রিয়া সহ নানার অসুখ হওয়া )
কিছু ক্ষেত্রে দুগ্ধজাত খাদ্যের হজমের সমস্যায়, মূত্রনালীর সংক্রমণ (ইউটিআই), যোনিতে ছত্রাকের সংক্রমণ, কোলেস্টেরলের উচ্চ মাত্রা, আমবাত, জ্বর, ফোঁড়া, মাড়ীতে ঘা এবং ব্রণ হলেও স্যাকারোমাইসিস বোলারডি ব্যবহার করা হয়ে থাকে।
মানুষের অন্ত্রের এপিথেলিয়াল কোষে প্যাথোজেনিক জীব/ রোগজীবাণু ও অ্যান্টিবায়োটিক চিকিৎসার প্রভাব এবং এর প্রতিকারঃ
প্যাথোজেনিক জীব/ রোগজীবাণু ও অ্যান্টিবায়োটিক চিকিৎসার প্রভাব এবং স্যাকারোমাইসিস বোলারডির প্রভাব
রোগজীবাণু দ্বারা উৎপাদিত টক্সিন কোষের পানি নিঃষ্কাশন বারিয়ে দেয় । স্যাকারোমাইসিস বোলারডি এর এন্টি টক্সিন প্রভাব এই রোগ জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াই করে কোষের পানি নিঃষ্কাশন রোধ করে।
খারাপ ব্যাকটেরিয়া অন্ত্রের আবরনের কোষগুলোকে নষ্ট করে আবরনের সংযোগ স্থল ধ্বংস করে দেয় অপর দিকে স্যাকারোমাইসিস বোলারডি অন্ত্রের আবরনের কোষ সমূহকে শক্তিশালী করে এবং আবরনের সংযোগ স্থল টানটান (Tight) করে।
অ্যান্টিবায়োটিকের প্রভাবে ইনটেস্টাইনাল ফ্লোরা ক্ষতিগ্রস্থ হয় । স্যাকারোমাইসিস বোলারডি গ্রহণের ফলে এটি ইনটেস্টাইনাল ফ্লোরার সামঁজস্যবিধান করে।
ভাইরাসের সংক্রমণ পরিপক্ক এন্টেরোসাইটিস কোষ কে ধ্বংস এবং স্যাকারোমাইসিস বোলারডি শর্ট চেইন ফ্যাটি এসিড বৃদ্ধির মাধ্যমে এই এন্টেরোসাইটিস কোষ কে ধ্বংস হতে রক্ষা করে।
ওসমোটিক ডায়রিয়ার ফলে ডাইস্যাকারাইডস্ হ্রাস পায় কিন্তু স্যাকারোমাইসিস বোলারডি ডাইস্যাকারাইডস লেভেল বৃদ্ধি করে।
সংক্রমণ সমূহ প্রো—ইনফ্লামেটরি প্রতিক্রিয়াকে (Pro-Inflammatory Responses) বৃদ্ধির মাধ্যমে IgA (Immunoglobulin A) হ্রাস করে। অপর দিকে স্যাকারোমাইসিস বোলারডি SigA (Secretory immunoglobulin A) বৃদ্ধি করে অন্ত্রের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে ।
রোগজীবাণুর ফলে অন্ত্রে বিভিন্ন প্রদাহ সৃষ্টি হয় অপর দিকে স্যাকারোমাইসিস বোলারডি প্রদাহজনক সাইটোকাইন এর সংশ্লেষণ হ্রাস করে।
গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যাঃ
স্যাকারোমাইসিস বোলারডি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল বিভিন্ন ব্যধি প্রতিরোধে সহায়তা করে। ওয়াল্ড জার্নাল অফ গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিতে স্যাকারোমাইসিস বোলারডি নিয়ে একটি প্রতিবেদন প্রকাশিত হয়েছিল। এই প্রতিবেদনের জন্য স্যাকারোমাইসিস বোলারডি সম্পর্কিত বিভিন্ন তথ্যের প্রয়োজন ছিল। তাই স্যাকারোমাইসিস বোলারডি উপকারীতা জানার জন্য তদন্তকারীরা বিভিন্ন রোগে স্যাকারোমাইসিস বোলারডি এর ব্যবহার সম্পর্কিত ২৭টি ক্লিনিকাল ট্রায়াল বিশ্লেষণ করেন। এতে তদন্তকারীরা উল্লেখযোগ্য প্রমাণ পেয়েছেন যে, স্যাকারোমাইসিস বোলারডি ডায়রিয়া, অ্যান্টিবায়োটিক এসোসিয়েটেড ডায়রিয়া এবং ভ্রমণজনিত ডায়রিয়া প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। এছাড়াও তারা জানালো যে, স্যাকারোমাইসিস বোলারডি ইরিটেবল বাওয়াল সিন্ড্রোম (আইবিএস), দীর্ঘমেয়াদী ডায়রিয়া প্রতিরোধে কার্যকর।
কিছু বিশেষজ্ঞগন বাচ্চাদের মধ্যে তীব্র ডায়রিয়ার ক্ষেত্রে স্যাকারোমাইসিস বোলারডি কতখানি প্রভাব ফেলে তা পরীক্ষা নিরীক্ষার জন্য ২০০ শিশুদের নিয়ে একটি ক্লিনিকাল ট্রায়াল দেয়া হয়। এতে ৫ দিন ব্যপি এক গ্রুপ কে প্রত্যেহ ২৫০ মি.গ্রা. করে স্যাকারোমাইসিস বোলারডি এবং অন্য গ্রুপ কে প্লাসিবো দেয়া হয়। পরীক্ষার দ্বিতীয় দিন দেখা যায় যে, প্লাসিবো গ্রুপ থেকে স্যাকারোমাইসিস বোলারডি গ্রুপের শিশুদের মলের পরিমান তুলনামূল্যক কম। তৃতীয় দিন দেখা যায় যে, প্লাসিবো গ্রুপের তুলনায় স্যাকারোমাইসিস বোলারডি গ্রুপের শিশুদের ডায়রিয়া উল্লেখযোগ্র ভাবে হ্রাস পেয়েছে।
ভ্রমণকারীদের জন্য ট্রাভেলাস ডায়রিয়া হল একটি সাধারণ অভিযোগ যা প্রায়ই দেখা দেয়। টিডি এর হার ৫% থেকে ৫০% নির্ভর করে তার গন্তব্যের উপর। ১২টি ক্লিনিকাল পরীক্ষার মাধ্যমে প্রমানিত হয় যে, স্যাকারোমাইসিস বোলারডি টিডি প্রতিরোধে কার্যকর ভূমিকা রাখে।
পরিপাক তন্ত্রের প্রদাহের ক্ষেত্রে ঃ
এস.বোলার্ডি সালমোনিলা টাইপি, ক্যানডিডা এলভিকানস্ এবং ই—কোলাই জাতীয় ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি প্রতিহত করে এবং প্রায় এক বছর গবেষণা করে দেখা গেছে যে,এই জাতীয় ব্যাকটেরিয়া আমাদের অন্ত্র/ ইনটেষ্টাইন/ গাট ওয়ালের সাথে লেগে থাকতে পারে না, কারণ এস.বোলার্ডি এগুলিকে গাট সিস্টেম থেকে ধৌত করে (Flash out )বের করে দেয়, যার ফলে আমাদের পরিপাক তন্ত্র শক্তিশালী হয় এবং স্বাভাবিক ভাবে কাজ করতে পারে।
Reviews
There are no reviews yet.